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한국 남자들의 편견과 무지 : 포경수술의 부작용
- 박경택
- 행복에너지
- 2012-12-13
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
책 『한국 남자들의 편견과 무지』는 한순간의 실수로 포경수술을 받고 그로 인한 부작용으로 한평생을 불행하게 살아온 저자의 회고록으로, 포경수술의 부작용에 대해 이야기하는 한편, 본인의 불행했던 삶을 예시로 들며 포경수술의 불필요성을 역설하는 내용을 담고 있다...
책 『한국 남자들의 편견과 무지』는 한순간의 실수로 포경수술을 받고 그로 인한 부작용으로 한평생을 불행하게 살아온 저자의 회고록으로, 포경수술의 부작용에 대해 이야기하는 한편, 본인의 불행했던 삶을 예시로 들며 포경수술의 불필요성을 역설하는 내용을 담고 있다...
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한국마사지에 따른 자연 근혈치유 연구의 길
- 이경희, 김양봉, 남창우
- 지식과감성#
- 2017-05-30
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
자연""根穴""치유력이란? 무위자연(無爲自然) 스스로 치유하는 능력이다
희야지몽(希野之夢)이란? 자연치유를 바라는 희야 꿈이다. 천명(天命)의 뜻인 양심의식합일(良心意植合一) 한국치유(韓國治癒)는 천성(天性)의 대덕도(大德道)로서 가르침도(道), 지성(地性)의 대혜도(大慧道)로서 펼침도(道), 인성(人性)의 대력도(大力道)로서 알아차림도(道) 즉, ""한국根穴치유마사지""로 본성을 밝혀 인성..
자연""根穴""치유력이란? 무위자연(無爲自然) 스스로 치유하는 능력이다
희야지몽(希野之夢)이란? 자연치유를 바라는 희야 꿈이다. 천명(天命)의 뜻인 양심의식합일(良心意植合一) 한국치유(韓國治癒)는 천성(天性)의 대덕도(大德道)로서 가르침도(道), 지성(地性)의 대혜도(大慧道)로서 펼침도(道), 인성(人性)의 대력도(大力道)로서 알아차림도(道) 즉, ""한국根穴치유마사지""로 본성을 밝혀 인성..
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한국의 발효음식
- 김은실
- MJ미디어
- 2011-03-02
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
한국의 발효음식을 소개하는 책. 조리사, 영양사 및 식품제조가공기사 등 식품관련 학과에서 전공할 학생들의 교재로 만든 것이다. 저장발효가공식품에 대한 이해를 돕기 위해 김치, 장아찌, 쌀, 콩, 젓갈, 주류, 육류, 차 등에 대한 전문적인 내용을 이해하기 쉽게 설명하였다...
한국의 발효음식을 소개하는 책. 조리사, 영양사 및 식품제조가공기사 등 식품관련 학과에서 전공할 학생들의 교재로 만든 것이다. 저장발효가공식품에 대한 이해를 돕기 위해 김치, 장아찌, 쌀, 콩, 젓갈, 주류, 육류, 차 등에 대한 전문적인 내용을 이해하기 쉽게 설명하였다...
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한국의 전통과자 : 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
- 김규흔
- MID
- 2016-07-18
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
전통한과(약과, 유과) 명인이자 대한민국 한과 명장 1호이다. 물 맑은 포천에 국내 유일의 한과문화박물관 한가원을 설립하였고, 지금도 관장으로 있다. 농림수산 식품부 전통식품 품질인증을 받은 신궁전통한과 대표로, 꿀약과와 홍삼꿀약과, 녹차 꿀약과, 초코유과 등 150여 종의 한과를 개발하였다. 숱한 시행착오 끝에 이뤄낸 천연 성분 개발과 한과개별포장은 한과의 유통기한과 품격을 크게 높였다는 ..
전통한과(약과, 유과) 명인이자 대한민국 한과 명장 1호이다. 물 맑은 포천에 국내 유일의 한과문화박물관 한가원을 설립하였고, 지금도 관장으로 있다. 농림수산 식품부 전통식품 품질인증을 받은 신궁전통한과 대표로, 꿀약과와 홍삼꿀약과, 녹차 꿀약과, 초코유과 등 150여 종의 한과를 개발하였다. 숱한 시행착오 끝에 이뤄낸 천연 성분 개발과 한과개별포장은 한과의 유통기한과 품격을 크게 높였다는 ..
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한국인 무병장수 밥상의 비밀
- KBS 생로병사의 비밀 제작팀
- 비타북스
- 2011-12-15
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
KBS ‘생로병사의 비밀’, 병에 안 걸리는 식생활의 기준을 제시하다!
『한국인 무병장수 밥상의 비밀』은 음식과 건강에 대한 상관관계를 다각도로 조명한 것으로, 음식으로 건강을 지키는 다양한 방법을 소개한 책이다. 이 책은 건강의 해답은 멀리 있는 것이 아니라 주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식과 하루 세 끼 밥상에 있음을 역설하며, 매일 먹는 음식으로 건강해지는 방법, 알고 지키면 건강해지는..
KBS ‘생로병사의 비밀’, 병에 안 걸리는 식생활의 기준을 제시하다!
『한국인 무병장수 밥상의 비밀』은 음식과 건강에 대한 상관관계를 다각도로 조명한 것으로, 음식으로 건강을 지키는 다양한 방법을 소개한 책이다. 이 책은 건강의 해답은 멀리 있는 것이 아니라 주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식과 하루 세 끼 밥상에 있음을 역설하며, 매일 먹는 음식으로 건강해지는 방법, 알고 지키면 건강해지는..
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한국인의 맛 장아찌 : 계절별로 먹는 자연의 맛 몸에 좋은 장아찌 73종
- 자연음식전통연구원
- 성하 books
- 2017-02-28
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
우리 몸에 맞는 우리 전통 음식의 발전을 위해 우리 음식을 만들고 연구해 온 사람들이 뭉쳤습니다. 우리는 오랫동안 직접 손으로 가꾸고 다듬고 조리하며 겪은 다양한 요리 지식들과 우리 땅에 나는 식물들을 더 자신에 맞게 활용할 수 있는 지식들을 더 많은 사람이 알고 익혀 건강한 100세 시대를 누릴 수 있도록 한데 모으는 노력을 기울이고 있습니다. 각자가 생업에 종사하면서도 수많은 정보를 정리..
우리 몸에 맞는 우리 전통 음식의 발전을 위해 우리 음식을 만들고 연구해 온 사람들이 뭉쳤습니다. 우리는 오랫동안 직접 손으로 가꾸고 다듬고 조리하며 겪은 다양한 요리 지식들과 우리 땅에 나는 식물들을 더 자신에 맞게 활용할 수 있는 지식들을 더 많은 사람이 알고 익혀 건강한 100세 시대를 누릴 수 있도록 한데 모으는 노력을 기울이고 있습니다. 각자가 생업에 종사하면서도 수많은 정보를 정리..
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한국인의 체질에 맞는 약선 밥상 : 우리 가족 약선 밥상으로 식탁을 바꾸다
- 김윤선 외
- 모아북스
- 2012-03-20
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
이학 박사, 한의학 박사 수료, 현재 미주여성 포털사이트 missyusa.com 에 『약이 되는 한국음식』 컬럼니스트로 활동 중이며, 미국 방송 Voice of America '애틀랜타 장금이의 약이 되는 한국음식' 방송에 출연하였다. 대교방송 8부작 '소아약선-비만 아토피 야뇨/야제' 등에 출연했으며, 저서로는「약이 되는 한국음식」,「실험 조리」,「식생활의 관리」,「통합적 유아 요리 활동의..
이학 박사, 한의학 박사 수료, 현재 미주여성 포털사이트 missyusa.com 에 『약이 되는 한국음식』 컬럼니스트로 활동 중이며, 미국 방송 Voice of America '애틀랜타 장금이의 약이 되는 한국음식' 방송에 출연하였다. 대교방송 8부작 '소아약선-비만 아토피 야뇨/야제' 등에 출연했으며, 저서로는「약이 되는 한국음식」,「실험 조리」,「식생활의 관리」,「통합적 유아 요리 활동의..
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한방 성형, 그것이 궁금하다!
- 박정민 지음
- 유페이퍼
- 2017-09-12
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
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한방으로 해결하는 셀프피부건강법(2)
- 이은미
- 온베스트
- 2012-05-04
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
계란형 얼굴에 큰 눈, 오똑한 코, 붉은 입술은 과거 미녀의 조건이다. 그러나 성형으로 얼마든지 원하는 얼굴을 가질 수 있는 현재, 우리는 진정한 미녀의 조건으로 피부를 더한다.
언론, 미디어, 인터넷 등에 대세로 떠오른 ‘동안미녀’라는 키워드 역시 아름다운 이목구비만으로는 뭔가 부족한 2%, 바로 피부 관리의 중요성이 대두되고 있음을 보여준다. 이처럼 맑고 투명한 피부야말로 이 시대의 동안..
계란형 얼굴에 큰 눈, 오똑한 코, 붉은 입술은 과거 미녀의 조건이다. 그러나 성형으로 얼마든지 원하는 얼굴을 가질 수 있는 현재, 우리는 진정한 미녀의 조건으로 피부를 더한다.
언론, 미디어, 인터넷 등에 대세로 떠오른 ‘동안미녀’라는 키워드 역시 아름다운 이목구비만으로는 뭔가 부족한 2%, 바로 피부 관리의 중요성이 대두되고 있음을 보여준다. 이처럼 맑고 투명한 피부야말로 이 시대의 동안..
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한포진 : 33인의 피부전문가가 집필한 하늘마음 피부질환 총서 4편
- 하늘마음 피부과학연구소 33인 한의사
- 좋은땅
- 2015-01-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
한포진 승리!
하늘마음 피부전문가가 제안하는 한포진 완치법
피부는 물론 몸의 균형을 회복하는 여정, 하늘마음 피부과학연구소 33인 한의사와 함께 한포진 치료에 얽힌 몸의 비밀을 함께 풀어본다. 한포진은 뚜렷한 원인 없이 손발의 표피 내 가려움을 동반한 수포가 생기는 습진성 피부질환이다. 초기에는 작은 물집처럼 보여 간과하고 지나치기 쉽다. 다 나았다고 생각할 때 또다시 수포가 발생하는..
한포진 승리!
하늘마음 피부전문가가 제안하는 한포진 완치법
피부는 물론 몸의 균형을 회복하는 여정, 하늘마음 피부과학연구소 33인 한의사와 함께 한포진 치료에 얽힌 몸의 비밀을 함께 풀어본다. 한포진은 뚜렷한 원인 없이 손발의 표피 내 가려움을 동반한 수포가 생기는 습진성 피부질환이다. 초기에는 작은 물집처럼 보여 간과하고 지나치기 쉽다. 다 나았다고 생각할 때 또다시 수포가 발생하는..
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항산화제 내 몸을 살린다
- 정윤상
- 모아북스
- 2011-06-13
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
『항산화제 내 몸을 살린다』는 인체의 항산화 작용과 우리 몸의 노화를 막아주는 항산화 식품과 항산화제에 대한 핵심적이고 적절한 정보들을 알기 쉽게 전달한다. 잘못된 사고방식과 불규칙한 일상생활, 지나친 스트레스, 흡연, 음주, 기호식품 과식, 과로, 수면부족, 약물남용, 공해 등으로 세포의 원상회복과 수리보수능력을 방해하는 습관들을 교정하고 항산화제로 노화를 가져오는 활성산소를 제거하면 훨씬..
『항산화제 내 몸을 살린다』는 인체의 항산화 작용과 우리 몸의 노화를 막아주는 항산화 식품과 항산화제에 대한 핵심적이고 적절한 정보들을 알기 쉽게 전달한다. 잘못된 사고방식과 불규칙한 일상생활, 지나친 스트레스, 흡연, 음주, 기호식품 과식, 과로, 수면부족, 약물남용, 공해 등으로 세포의 원상회복과 수리보수능력을 방해하는 습관들을 교정하고 항산화제로 노화를 가져오는 활성산소를 제거하면 훨씬..
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도서소개가 없습니다.
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항생물질 이야기 - 기적의 약이 기적을 파괴하고 있다
- 스튜어트 B.레비 (지은이), 남두현 (옮긴이)
- 전파과학사
- 2020-12-22
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
치료 의학 역사상 가장 중요한 발견, 항생물질의 순기능과 역기능항생물질은 치료 의학 역사상 가장 중요한 발견 중 하나로 불린다. 항생물질 종류들은 감염 미생물로부터의 질병과 죽음을 막을 수 있는 우리의 능력을 혁신적으로 바꾸어 놓았다. 그리고 이러한 역사적 발견들이 오늘날 살고 있는 많은 사람들의 생존 기간 내에 이루어졌다는 것은 흥미로운 일이다.그러나 항생물질들이 이런 명칭으로 칭송될 동안..
치료 의학 역사상 가장 중요한 발견, 항생물질의 순기능과 역기능항생물질은 치료 의학 역사상 가장 중요한 발견 중 하나로 불린다. 항생물질 종류들은 감염 미생물로부터의 질병과 죽음을 막을 수 있는 우리의 능력을 혁신적으로 바꾸어 놓았다. 그리고 이러한 역사적 발견들이 오늘날 살고 있는 많은 사람들의 생존 기간 내에 이루어졌다는 것은 흥미로운 일이다.그러나 항생물질들이 이런 명칭으로 칭송될 동안..
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핵심만 추린 목공 스케치업
- 데이비드 하임 (지은이), 이재규 (옮긴이)
- CIR(씨아이알)
- 2020-02-25
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
3D 모델을 빠르고 정확하게 그리는 네 가지 핵심 규칙스케치업은 막강한 경쟁자들이 판을 치던 시기에 등장한 3D 모델링 도구이다. 3D 모델링 세계는 스케치업이 등장하기 전후로 나눌 수 있을 만큼 스케치업의 위력은 대단했다. 대단한 기능 때문이라기보다는 초보자도 쉽게 배울 수 있는 직관적이고 편리한 작업 환경을 제공했기 때문이다.목공에서의 유명한 격언 “Think twice, Cut once..
3D 모델을 빠르고 정확하게 그리는 네 가지 핵심 규칙스케치업은 막강한 경쟁자들이 판을 치던 시기에 등장한 3D 모델링 도구이다. 3D 모델링 세계는 스케치업이 등장하기 전후로 나눌 수 있을 만큼 스케치업의 위력은 대단했다. 대단한 기능 때문이라기보다는 초보자도 쉽게 배울 수 있는 직관적이고 편리한 작업 환경을 제공했기 때문이다.목공에서의 유명한 격언 “Think twice, Cut once..
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행복한 식탁 : 쉽고 간편한 싱글들의 즐거운 만찬
- 한국의 맛 연구회 외
- 대원사
- 2012-01-08
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
한국의 맛 연구회는 우리나라 전통음식의 연구와 보존을 위해 일생을 바치셨던 故강인희 선생님의 뜻과 정성을 계승 발전시키고, 우리 전통음식의 우수성을 널리 알리기 위해 2001년 연구회원들이 뜻을 모아 새롭게 설립된 비영리단체이다. 반가음식, 세시음식, 통과의례음식, 향토음식, 김치, 장을 비롯한 발효음식과 떡과 과자 건강음료, 보양음식 등 우리 전통음식을 연구 개발하고 전수하는 데 힘을 쏟고..
한국의 맛 연구회는 우리나라 전통음식의 연구와 보존을 위해 일생을 바치셨던 故강인희 선생님의 뜻과 정성을 계승 발전시키고, 우리 전통음식의 우수성을 널리 알리기 위해 2001년 연구회원들이 뜻을 모아 새롭게 설립된 비영리단체이다. 반가음식, 세시음식, 통과의례음식, 향토음식, 김치, 장을 비롯한 발효음식과 떡과 과자 건강음료, 보양음식 등 우리 전통음식을 연구 개발하고 전수하는 데 힘을 쏟고..
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향신료 수첩
- 최수근
- 우듬지
- 2011-03-30
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
세계의 향신료 54가지에 대한 안내서!
향신료 입문자와 미식가를 위한 향신료 가이드 북 『향신료 수첩』. 요리의 맛과 풍미를 살려주는 세계의 향신료 54가지를 소개한다. 전체, 수프, 샐러드, 생선, 육류, 디저트 등의 요리별로 구분하여 한ㆍ중ㆍ일의 대표적인 향신료를 일목요연하게 정리하였다. 각 향신료의 맛과 향, 효능과 용도, 사용 부위와 보관법 등을 구체적으로 소개한다. 또한 역사와 유래..
세계의 향신료 54가지에 대한 안내서!
향신료 입문자와 미식가를 위한 향신료 가이드 북 『향신료 수첩』. 요리의 맛과 풍미를 살려주는 세계의 향신료 54가지를 소개한다. 전체, 수프, 샐러드, 생선, 육류, 디저트 등의 요리별로 구분하여 한ㆍ중ㆍ일의 대표적인 향신료를 일목요연하게 정리하였다. 각 향신료의 맛과 향, 효능과 용도, 사용 부위와 보관법 등을 구체적으로 소개한다. 또한 역사와 유래..
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허리베개 다이어트
- 후쿠츠지 도시키
- 시소북스
- 2012-02-15
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
수건 두 장이면 OK! 골반교정에 효과적인 허리베개 다이어트를 공개한다!
잠들기 전 5분, 한 달이면 10Kg이 빠지는『허리베개 다이어트』. 하루에 5분 베개 위에 누워 있는 것만으로 다이어트 효과를 낼 수 있는 ‘허리베개 다이어트법’를 소개한 책이다. 책의 앞부분에는 ‘내 몸의 비뚤어짐’을 체크해 볼 수 있는 ‘Check List’와 ‘골반의 뒤틀림 테스트’를 배치하여 자신의 몸을 점검할 ..
수건 두 장이면 OK! 골반교정에 효과적인 허리베개 다이어트를 공개한다!
잠들기 전 5분, 한 달이면 10Kg이 빠지는『허리베개 다이어트』. 하루에 5분 베개 위에 누워 있는 것만으로 다이어트 효과를 낼 수 있는 ‘허리베개 다이어트법’를 소개한 책이다. 책의 앞부분에는 ‘내 몸의 비뚤어짐’을 체크해 볼 수 있는 ‘Check List’와 ‘골반의 뒤틀림 테스트’를 배치하여 자신의 몸을 점검할 ..
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현대 명문가의 자녀교육
- 최효찬
- 예담
- 2013-01-07
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
3대, 100년 동안 수많은 인재를 배출한 현대 명문가,
치열한 노력과 열정적인 자식 교육으로 걸출한 인물을 키워낸
11개 가문의 삶과 교육에 관한 진솔한 이야기
국내외 명문가들의 뿌리 깊은 역사와 전통은 물론 자녀교육의 기틀을 마련했던 위대한 아버지들의 교육철학을 면밀히 다룬 과 의 저자 최효찬 소장이 이번엔 ‘현대 명문가’를 집중 분석했다. 정치, 경제, 문학, 예술, 학문, 과학 ..
3대, 100년 동안 수많은 인재를 배출한 현대 명문가,
치열한 노력과 열정적인 자식 교육으로 걸출한 인물을 키워낸
11개 가문의 삶과 교육에 관한 진솔한 이야기
국내외 명문가들의 뿌리 깊은 역사와 전통은 물론 자녀교육의 기틀을 마련했던 위대한 아버지들의 교육철학을 면밀히 다룬 과 의 저자 최효찬 소장이 이번엔 ‘현대 명문가’를 집중 분석했다. 정치, 경제, 문학, 예술, 학문, 과학 ..
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현대인을 위한 맨발론
- 이재학
- 지식과감성#
- 2012-12-08
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
맨발걷기에 대한 솔직한 경험담과 맨발의 인생철학이 이야기 해주는 현대인들의 건강 비법. 몸을 지탱하는 기초로서의 발이 신발에서 벗어나 자연과 만났을 때, 맨발은 건강의 원천이자 동력이 될 것입니다...
맨발걷기에 대한 솔직한 경험담과 맨발의 인생철학이 이야기 해주는 현대인들의 건강 비법. 몸을 지탱하는 기초로서의 발이 신발에서 벗어나 자연과 만났을 때, 맨발은 건강의 원천이자 동력이 될 것입니다...
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혈류가 젊음과 수명을 결정한다 - 혈류, 만들기.늘리기.순환시키기
- 호리에 아키요시 지음, 박선정 옮김
- 비타북스
- 2017-03-24
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
통증에서 암까지, 병을 모르는 몸 만들기혈류가 모든 것을 해결한다!일본 아마존 건강 분야 1위! 장기 베스트셀러인 《혈류가 젊음과 수명을 결정한다》가 드디어 국내에 출간되었다. 저자는 4대를 잇는 90년 전통 한방 약국의 한방약제사이자 불임 전문가로, 저자의 한방 약국은 전국 각지뿐만 아니라 해외에서도 환자들이 몰려들어 상담 건수만 해도 5만 건이 넘는다. 저자는 혈류가 만병의 근원이라 말한..
통증에서 암까지, 병을 모르는 몸 만들기혈류가 모든 것을 해결한다!일본 아마존 건강 분야 1위! 장기 베스트셀러인 《혈류가 젊음과 수명을 결정한다》가 드디어 국내에 출간되었다. 저자는 4대를 잇는 90년 전통 한방 약국의 한방약제사이자 불임 전문가로, 저자의 한방 약국은 전국 각지뿐만 아니라 해외에서도 환자들이 몰려들어 상담 건수만 해도 5만 건이 넘는다. 저자는 혈류가 만병의 근원이라 말한..
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한국 남자들의 편견과 무지 : 포경수술의 부작용
- 박경택
- 행복에너지
- 2012-12-13
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
책 『한국 남자들의 편견과 무지』는 한순간의 실수로 포경수술을 받고 그로 인한 부작용으로 한평생을 불행하게 살아온 저자의 회고록으로, 포경수술의 부작용에 대해 이야기하는 한편, 본인의 불행했던 삶을 예시로 들며 포경수술의 불필요성을 역설하는 내용을 담고 있다...
책 『한국 남자들의 편견과 무지』는 한순간의 실수로 포경수술을 받고 그로 인한 부작용으로 한평생을 불행하게 살아온 저자의 회고록으로, 포경수술의 부작용에 대해 이야기하는 한편, 본인의 불행했던 삶을 예시로 들며 포경수술의 불필요성을 역설하는 내용을 담고 있다...
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한국마사지에 따른 자연 근혈치유 연구의 길
- 이경희, 김양봉, 남창우
- 지식과감성#
- 2017-05-30
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
자연""根穴""치유력이란? 무위자연(無爲自然) 스스로 치유하는 능력이다 희야지몽(希野之夢)이란? 자연치유를 바라는 희야 꿈이다. 천명(天命)의 뜻인 양심의식합일(良心意植合一) 한국치유(韓國治癒)는 천성(天性)의 대덕도(大德道)로서 가르침도(道), 지성(地性)의 대혜도(大慧道)로서 펼침도(道), 인성(人性)의 대력도(大力道)로서 알아차림도(道) 즉, ""한국根穴치유마사지""로 본성을 밝혀 인성..
자연""根穴""치유력이란? 무위자연(無爲自然) 스스로 치유하는 능력이다 희야지몽(希野之夢)이란? 자연치유를 바라는 희야 꿈이다. 천명(天命)의 뜻인 양심의식합일(良心意植合一) 한국치유(韓國治癒)는 천성(天性)의 대덕도(大德道)로서 가르침도(道), 지성(地性)의 대혜도(大慧道)로서 펼침도(道), 인성(人性)의 대력도(大力道)로서 알아차림도(道) 즉, ""한국根穴치유마사지""로 본성을 밝혀 인성..
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한국의 발효음식
- 김은실
- MJ미디어
- 2011-03-02
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
한국의 발효음식을 소개하는 책. 조리사, 영양사 및 식품제조가공기사 등 식품관련 학과에서 전공할 학생들의 교재로 만든 것이다. 저장발효가공식품에 대한 이해를 돕기 위해 김치, 장아찌, 쌀, 콩, 젓갈, 주류, 육류, 차 등에 대한 전문적인 내용을 이해하기 쉽게 설명하였다...
한국의 발효음식을 소개하는 책. 조리사, 영양사 및 식품제조가공기사 등 식품관련 학과에서 전공할 학생들의 교재로 만든 것이다. 저장발효가공식품에 대한 이해를 돕기 위해 김치, 장아찌, 쌀, 콩, 젓갈, 주류, 육류, 차 등에 대한 전문적인 내용을 이해하기 쉽게 설명하였다...
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한국의 전통과자 : 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
- 김규흔
- MID
- 2016-07-18
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
전통한과(약과, 유과) 명인이자 대한민국 한과 명장 1호이다. 물 맑은 포천에 국내 유일의 한과문화박물관 한가원을 설립하였고, 지금도 관장으로 있다. 농림수산 식품부 전통식품 품질인증을 받은 신궁전통한과 대표로, 꿀약과와 홍삼꿀약과, 녹차 꿀약과, 초코유과 등 150여 종의 한과를 개발하였다. 숱한 시행착오 끝에 이뤄낸 천연 성분 개발과 한과개별포장은 한과의 유통기한과 품격을 크게 높였다는 ..
전통한과(약과, 유과) 명인이자 대한민국 한과 명장 1호이다. 물 맑은 포천에 국내 유일의 한과문화박물관 한가원을 설립하였고, 지금도 관장으로 있다. 농림수산 식품부 전통식품 품질인증을 받은 신궁전통한과 대표로, 꿀약과와 홍삼꿀약과, 녹차 꿀약과, 초코유과 등 150여 종의 한과를 개발하였다. 숱한 시행착오 끝에 이뤄낸 천연 성분 개발과 한과개별포장은 한과의 유통기한과 품격을 크게 높였다는 ..
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한국인 무병장수 밥상의 비밀
- KBS 생로병사의 비밀 제작팀
- 비타북스
- 2011-12-15
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
KBS ‘생로병사의 비밀’, 병에 안 걸리는 식생활의 기준을 제시하다! 『한국인 무병장수 밥상의 비밀』은 음식과 건강에 대한 상관관계를 다각도로 조명한 것으로, 음식으로 건강을 지키는 다양한 방법을 소개한 책이다. 이 책은 건강의 해답은 멀리 있는 것이 아니라 주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식과 하루 세 끼 밥상에 있음을 역설하며, 매일 먹는 음식으로 건강해지는 방법, 알고 지키면 건강해지는..
KBS ‘생로병사의 비밀’, 병에 안 걸리는 식생활의 기준을 제시하다! 『한국인 무병장수 밥상의 비밀』은 음식과 건강에 대한 상관관계를 다각도로 조명한 것으로, 음식으로 건강을 지키는 다양한 방법을 소개한 책이다. 이 책은 건강의 해답은 멀리 있는 것이 아니라 주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식과 하루 세 끼 밥상에 있음을 역설하며, 매일 먹는 음식으로 건강해지는 방법, 알고 지키면 건강해지는..
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한국인의 맛 장아찌 : 계절별로 먹는 자연의 맛 몸에 좋은 장아찌 73종
- 자연음식전통연구원
- 성하 books
- 2017-02-28
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
우리 몸에 맞는 우리 전통 음식의 발전을 위해 우리 음식을 만들고 연구해 온 사람들이 뭉쳤습니다. 우리는 오랫동안 직접 손으로 가꾸고 다듬고 조리하며 겪은 다양한 요리 지식들과 우리 땅에 나는 식물들을 더 자신에 맞게 활용할 수 있는 지식들을 더 많은 사람이 알고 익혀 건강한 100세 시대를 누릴 수 있도록 한데 모으는 노력을 기울이고 있습니다. 각자가 생업에 종사하면서도 수많은 정보를 정리..
우리 몸에 맞는 우리 전통 음식의 발전을 위해 우리 음식을 만들고 연구해 온 사람들이 뭉쳤습니다. 우리는 오랫동안 직접 손으로 가꾸고 다듬고 조리하며 겪은 다양한 요리 지식들과 우리 땅에 나는 식물들을 더 자신에 맞게 활용할 수 있는 지식들을 더 많은 사람이 알고 익혀 건강한 100세 시대를 누릴 수 있도록 한데 모으는 노력을 기울이고 있습니다. 각자가 생업에 종사하면서도 수많은 정보를 정리..
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한국인의 체질에 맞는 약선 밥상 : 우리 가족 약선 밥상으로 식탁을 바꾸다
- 김윤선 외
- 모아북스
- 2012-03-20
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
이학 박사, 한의학 박사 수료, 현재 미주여성 포털사이트 missyusa.com 에 『약이 되는 한국음식』 컬럼니스트로 활동 중이며, 미국 방송 Voice of America '애틀랜타 장금이의 약이 되는 한국음식' 방송에 출연하였다. 대교방송 8부작 '소아약선-비만 아토피 야뇨/야제' 등에 출연했으며, 저서로는「약이 되는 한국음식」,「실험 조리」,「식생활의 관리」,「통합적 유아 요리 활동의..
이학 박사, 한의학 박사 수료, 현재 미주여성 포털사이트 missyusa.com 에 『약이 되는 한국음식』 컬럼니스트로 활동 중이며, 미국 방송 Voice of America '애틀랜타 장금이의 약이 되는 한국음식' 방송에 출연하였다. 대교방송 8부작 '소아약선-비만 아토피 야뇨/야제' 등에 출연했으며, 저서로는「약이 되는 한국음식」,「실험 조리」,「식생활의 관리」,「통합적 유아 요리 활동의..
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한방 성형, 그것이 궁금하다!
- 박정민 지음
- 유페이퍼
- 2017-09-12
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
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한방으로 해결하는 셀프피부건강법(2)
- 이은미
- 온베스트
- 2012-05-04
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
계란형 얼굴에 큰 눈, 오똑한 코, 붉은 입술은 과거 미녀의 조건이다. 그러나 성형으로 얼마든지 원하는 얼굴을 가질 수 있는 현재, 우리는 진정한 미녀의 조건으로 피부를 더한다. 언론, 미디어, 인터넷 등에 대세로 떠오른 ‘동안미녀’라는 키워드 역시 아름다운 이목구비만으로는 뭔가 부족한 2%, 바로 피부 관리의 중요성이 대두되고 있음을 보여준다. 이처럼 맑고 투명한 피부야말로 이 시대의 동안..
계란형 얼굴에 큰 눈, 오똑한 코, 붉은 입술은 과거 미녀의 조건이다. 그러나 성형으로 얼마든지 원하는 얼굴을 가질 수 있는 현재, 우리는 진정한 미녀의 조건으로 피부를 더한다. 언론, 미디어, 인터넷 등에 대세로 떠오른 ‘동안미녀’라는 키워드 역시 아름다운 이목구비만으로는 뭔가 부족한 2%, 바로 피부 관리의 중요성이 대두되고 있음을 보여준다. 이처럼 맑고 투명한 피부야말로 이 시대의 동안..
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한포진 : 33인의 피부전문가가 집필한 하늘마음 피부질환 총서 4편
- 하늘마음 피부과학연구소 33인 한의사
- 좋은땅
- 2015-01-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
한포진 승리! 하늘마음 피부전문가가 제안하는 한포진 완치법 피부는 물론 몸의 균형을 회복하는 여정, 하늘마음 피부과학연구소 33인 한의사와 함께 한포진 치료에 얽힌 몸의 비밀을 함께 풀어본다. 한포진은 뚜렷한 원인 없이 손발의 표피 내 가려움을 동반한 수포가 생기는 습진성 피부질환이다. 초기에는 작은 물집처럼 보여 간과하고 지나치기 쉽다. 다 나았다고 생각할 때 또다시 수포가 발생하는..
한포진 승리! 하늘마음 피부전문가가 제안하는 한포진 완치법 피부는 물론 몸의 균형을 회복하는 여정, 하늘마음 피부과학연구소 33인 한의사와 함께 한포진 치료에 얽힌 몸의 비밀을 함께 풀어본다. 한포진은 뚜렷한 원인 없이 손발의 표피 내 가려움을 동반한 수포가 생기는 습진성 피부질환이다. 초기에는 작은 물집처럼 보여 간과하고 지나치기 쉽다. 다 나았다고 생각할 때 또다시 수포가 발생하는..
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항산화제 내 몸을 살린다
- 정윤상
- 모아북스
- 2011-06-13
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
『항산화제 내 몸을 살린다』는 인체의 항산화 작용과 우리 몸의 노화를 막아주는 항산화 식품과 항산화제에 대한 핵심적이고 적절한 정보들을 알기 쉽게 전달한다. 잘못된 사고방식과 불규칙한 일상생활, 지나친 스트레스, 흡연, 음주, 기호식품 과식, 과로, 수면부족, 약물남용, 공해 등으로 세포의 원상회복과 수리보수능력을 방해하는 습관들을 교정하고 항산화제로 노화를 가져오는 활성산소를 제거하면 훨씬..
『항산화제 내 몸을 살린다』는 인체의 항산화 작용과 우리 몸의 노화를 막아주는 항산화 식품과 항산화제에 대한 핵심적이고 적절한 정보들을 알기 쉽게 전달한다. 잘못된 사고방식과 불규칙한 일상생활, 지나친 스트레스, 흡연, 음주, 기호식품 과식, 과로, 수면부족, 약물남용, 공해 등으로 세포의 원상회복과 수리보수능력을 방해하는 습관들을 교정하고 항산화제로 노화를 가져오는 활성산소를 제거하면 훨씬..
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도서소개가 없습니다.
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항생물질 이야기 - 기적의 약이 기적을 파괴하고 있다
- 스튜어트 B.레비 (지은이), 남두현 (옮긴이)
- 전파과학사
- 2020-12-22
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
치료 의학 역사상 가장 중요한 발견, 항생물질의 순기능과 역기능항생물질은 치료 의학 역사상 가장 중요한 발견 중 하나로 불린다. 항생물질 종류들은 감염 미생물로부터의 질병과 죽음을 막을 수 있는 우리의 능력을 혁신적으로 바꾸어 놓았다. 그리고 이러한 역사적 발견들이 오늘날 살고 있는 많은 사람들의 생존 기간 내에 이루어졌다는 것은 흥미로운 일이다.그러나 항생물질들이 이런 명칭으로 칭송될 동안..
치료 의학 역사상 가장 중요한 발견, 항생물질의 순기능과 역기능항생물질은 치료 의학 역사상 가장 중요한 발견 중 하나로 불린다. 항생물질 종류들은 감염 미생물로부터의 질병과 죽음을 막을 수 있는 우리의 능력을 혁신적으로 바꾸어 놓았다. 그리고 이러한 역사적 발견들이 오늘날 살고 있는 많은 사람들의 생존 기간 내에 이루어졌다는 것은 흥미로운 일이다.그러나 항생물질들이 이런 명칭으로 칭송될 동안..
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핵심만 추린 목공 스케치업
- 데이비드 하임 (지은이), 이재규 (옮긴이)
- CIR(씨아이알)
- 2020-02-25
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
3D 모델을 빠르고 정확하게 그리는 네 가지 핵심 규칙스케치업은 막강한 경쟁자들이 판을 치던 시기에 등장한 3D 모델링 도구이다. 3D 모델링 세계는 스케치업이 등장하기 전후로 나눌 수 있을 만큼 스케치업의 위력은 대단했다. 대단한 기능 때문이라기보다는 초보자도 쉽게 배울 수 있는 직관적이고 편리한 작업 환경을 제공했기 때문이다.목공에서의 유명한 격언 “Think twice, Cut once..
3D 모델을 빠르고 정확하게 그리는 네 가지 핵심 규칙스케치업은 막강한 경쟁자들이 판을 치던 시기에 등장한 3D 모델링 도구이다. 3D 모델링 세계는 스케치업이 등장하기 전후로 나눌 수 있을 만큼 스케치업의 위력은 대단했다. 대단한 기능 때문이라기보다는 초보자도 쉽게 배울 수 있는 직관적이고 편리한 작업 환경을 제공했기 때문이다.목공에서의 유명한 격언 “Think twice, Cut once..
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행복한 식탁 : 쉽고 간편한 싱글들의 즐거운 만찬
- 한국의 맛 연구회 외
- 대원사
- 2012-01-08
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
한국의 맛 연구회는 우리나라 전통음식의 연구와 보존을 위해 일생을 바치셨던 故강인희 선생님의 뜻과 정성을 계승 발전시키고, 우리 전통음식의 우수성을 널리 알리기 위해 2001년 연구회원들이 뜻을 모아 새롭게 설립된 비영리단체이다. 반가음식, 세시음식, 통과의례음식, 향토음식, 김치, 장을 비롯한 발효음식과 떡과 과자 건강음료, 보양음식 등 우리 전통음식을 연구 개발하고 전수하는 데 힘을 쏟고..
한국의 맛 연구회는 우리나라 전통음식의 연구와 보존을 위해 일생을 바치셨던 故강인희 선생님의 뜻과 정성을 계승 발전시키고, 우리 전통음식의 우수성을 널리 알리기 위해 2001년 연구회원들이 뜻을 모아 새롭게 설립된 비영리단체이다. 반가음식, 세시음식, 통과의례음식, 향토음식, 김치, 장을 비롯한 발효음식과 떡과 과자 건강음료, 보양음식 등 우리 전통음식을 연구 개발하고 전수하는 데 힘을 쏟고..
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향신료 수첩
- 최수근
- 우듬지
- 2011-03-30
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
세계의 향신료 54가지에 대한 안내서! 향신료 입문자와 미식가를 위한 향신료 가이드 북 『향신료 수첩』. 요리의 맛과 풍미를 살려주는 세계의 향신료 54가지를 소개한다. 전체, 수프, 샐러드, 생선, 육류, 디저트 등의 요리별로 구분하여 한ㆍ중ㆍ일의 대표적인 향신료를 일목요연하게 정리하였다. 각 향신료의 맛과 향, 효능과 용도, 사용 부위와 보관법 등을 구체적으로 소개한다. 또한 역사와 유래..
세계의 향신료 54가지에 대한 안내서! 향신료 입문자와 미식가를 위한 향신료 가이드 북 『향신료 수첩』. 요리의 맛과 풍미를 살려주는 세계의 향신료 54가지를 소개한다. 전체, 수프, 샐러드, 생선, 육류, 디저트 등의 요리별로 구분하여 한ㆍ중ㆍ일의 대표적인 향신료를 일목요연하게 정리하였다. 각 향신료의 맛과 향, 효능과 용도, 사용 부위와 보관법 등을 구체적으로 소개한다. 또한 역사와 유래..
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허리베개 다이어트
- 후쿠츠지 도시키
- 시소북스
- 2012-02-15
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
수건 두 장이면 OK! 골반교정에 효과적인 허리베개 다이어트를 공개한다! 잠들기 전 5분, 한 달이면 10Kg이 빠지는『허리베개 다이어트』. 하루에 5분 베개 위에 누워 있는 것만으로 다이어트 효과를 낼 수 있는 ‘허리베개 다이어트법’를 소개한 책이다. 책의 앞부분에는 ‘내 몸의 비뚤어짐’을 체크해 볼 수 있는 ‘Check List’와 ‘골반의 뒤틀림 테스트’를 배치하여 자신의 몸을 점검할 ..
수건 두 장이면 OK! 골반교정에 효과적인 허리베개 다이어트를 공개한다! 잠들기 전 5분, 한 달이면 10Kg이 빠지는『허리베개 다이어트』. 하루에 5분 베개 위에 누워 있는 것만으로 다이어트 효과를 낼 수 있는 ‘허리베개 다이어트법’를 소개한 책이다. 책의 앞부분에는 ‘내 몸의 비뚤어짐’을 체크해 볼 수 있는 ‘Check List’와 ‘골반의 뒤틀림 테스트’를 배치하여 자신의 몸을 점검할 ..
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현대 명문가의 자녀교육
- 최효찬
- 예담
- 2013-01-07
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
3대, 100년 동안 수많은 인재를 배출한 현대 명문가, 치열한 노력과 열정적인 자식 교육으로 걸출한 인물을 키워낸 11개 가문의 삶과 교육에 관한 진솔한 이야기 국내외 명문가들의 뿌리 깊은 역사와 전통은 물론 자녀교육의 기틀을 마련했던 위대한 아버지들의 교육철학을 면밀히 다룬 과 의 저자 최효찬 소장이 이번엔 ‘현대 명문가’를 집중 분석했다. 정치, 경제, 문학, 예술, 학문, 과학 ..
3대, 100년 동안 수많은 인재를 배출한 현대 명문가, 치열한 노력과 열정적인 자식 교육으로 걸출한 인물을 키워낸 11개 가문의 삶과 교육에 관한 진솔한 이야기 국내외 명문가들의 뿌리 깊은 역사와 전통은 물론 자녀교육의 기틀을 마련했던 위대한 아버지들의 교육철학을 면밀히 다룬 과 의 저자 최효찬 소장이 이번엔 ‘현대 명문가’를 집중 분석했다. 정치, 경제, 문학, 예술, 학문, 과학 ..
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현대인을 위한 맨발론
- 이재학
- 지식과감성#
- 2012-12-08
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
맨발걷기에 대한 솔직한 경험담과 맨발의 인생철학이 이야기 해주는 현대인들의 건강 비법. 몸을 지탱하는 기초로서의 발이 신발에서 벗어나 자연과 만났을 때, 맨발은 건강의 원천이자 동력이 될 것입니다...
맨발걷기에 대한 솔직한 경험담과 맨발의 인생철학이 이야기 해주는 현대인들의 건강 비법. 몸을 지탱하는 기초로서의 발이 신발에서 벗어나 자연과 만났을 때, 맨발은 건강의 원천이자 동력이 될 것입니다...
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혈류가 젊음과 수명을 결정한다 - 혈류, 만들기.늘리기.순환시키기
- 호리에 아키요시 지음, 박선정 옮김
- 비타북스
- 2017-03-24
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
통증에서 암까지, 병을 모르는 몸 만들기혈류가 모든 것을 해결한다!일본 아마존 건강 분야 1위! 장기 베스트셀러인 《혈류가 젊음과 수명을 결정한다》가 드디어 국내에 출간되었다. 저자는 4대를 잇는 90년 전통 한방 약국의 한방약제사이자 불임 전문가로, 저자의 한방 약국은 전국 각지뿐만 아니라 해외에서도 환자들이 몰려들어 상담 건수만 해도 5만 건이 넘는다. 저자는 혈류가 만병의 근원이라 말한..
통증에서 암까지, 병을 모르는 몸 만들기혈류가 모든 것을 해결한다!일본 아마존 건강 분야 1위! 장기 베스트셀러인 《혈류가 젊음과 수명을 결정한다》가 드디어 국내에 출간되었다. 저자는 4대를 잇는 90년 전통 한방 약국의 한방약제사이자 불임 전문가로, 저자의 한방 약국은 전국 각지뿐만 아니라 해외에서도 환자들이 몰려들어 상담 건수만 해도 5만 건이 넘는다. 저자는 혈류가 만병의 근원이라 말한..
