예스24

파스타는 검은 접시에 담아라

<우지케 슈타> 저/<전경아> 역 | 라이스메이커
  • 등록일2018-02-19
  • 파일포맷epub
  • 파일크기15 M  
  • 지원기기아이폰, 아이패드, 안드로이드, 태블릿, PC
  • 보유현황보유 1, 대출 0, 예약 0
  • 평점 평점점 평가없음
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책소개

“처음 주문한 음료는 왜 30초 안에 나와야 할까?”

목차

Ⅰ. 파스타를 검은 접시에 내는 이유가 뭘까?Ⅱ. 고객은 식당 주인이 계획한 대로 선택한다!Ⅲ. 생맥주는 왜 주문한 지 30초 만에 나와야 할까? Ⅳ. 손님이 다시 오게 하려면 오른쪽에서 서빙하라!Ⅴ. 99%의 사람은 모르는 좋은 식당, 아쉬운 식당

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