책소개

<b>;과학자가 들려주는 노화와 수명 이야기!</b>;<BR>;<BR>;아무리 위대한 사람이건, 미인이건, 갑부라도 모두 나이를 먹고 이윽고 죽게 된다. 나이를 먹어 자기 자신에게 불편한 일이 나타나는 현상을 노화(老化)라 한다. 언젠가는 죽게 된다는 것은 수명이 있다는 뜻이다. 그렇다. 인간이라면 누구나 노화와 수명이라는 굴레에서 벗어날 수 없다. 인간은 예로부터 불로불사, 불로장수의 묘법을 추구해 왔다. 지금도 나이를 먹지 않는 건강법이라든가, 노화하지 않는 식사라든가, 강장강정이니 하는 제목의 책들이 서점의 책꽂이에 즐비하다. 많은 과학자들은 노화와 수명 문제에 열심을 쏟고 있다. 노화는 어떤 메커니즘으로서 일어나는 것일까? 수명은 어떻게 결정되는 것일까? 노화와 수명은 어떻게 떼어 놓을 수 없는 것일까? 노화를 방지하고 수명을 연장하는 방법을 발견하는 데는 어떻게 하면 될 것인가? 현대의 과학은 그 굉장한 진보에도 불구하고, 이들 문제에 대한 명쾌한 해답을 얻어내지는 못하고 있지만 이 책을 통해서라면 ‘노화’라는 복잡하고 어려운 문제에 과학자들이 어떻게 도전하고 있는지 살펴볼 수 있을 것이다. 노화와 수명, 어떻게 바라볼 것인가? 과학자가 들려주는 ‘노화와 수명’ 이야기를 어서 따라가 보자.<BR>;<BR>;노화는 매우 복잡한 문제이다. 확립된 사실이나 정설이 거의 없고, 논쟁점만 많은 연구 분야이다. 노화의 원인이나 문제점에 대해 100명의 전문가에게 물으면, 100가지의 대답이 되돌아온다고까지 말하고 있다. 이 책에서는 우선 세포의 수명 결정의 분자적 메커니즘에 관해 설명한 후, 다음에 결합조직의 노화에 대해서도 다루고 있다. <BR>;저자는 이 책을 ‘노화나 수명의 연구의 두 단면을 설명한 데 지나지 않는다’고도 소개한 바 있으나, ‘노화’라는 주제에 관한 무수히 많은 관점으로부터 너무 많은 내용을 언급하지 않으면서도 차분히 표적을 정하여 해설하고 있기 때문에, 다양한 연령대의 독자층이 내용을 이해하기에 수월함은 물론 각각의 연령대에서 가능한 이해와 사고를 무한히 확장해나갈 수 있을 것이다.

저자소개

후지모토 다이사부로는 일본 도쿄대학 이학부 화학과를 졸업했다. 하마마쓰 의과대학 교수를 거쳐, 도쿄 농공대학 교수(이학박사)이다. 생물화학, 콜라겐의 생화학 영역 전문가이다. 저서로는 『노화는 왜 일어나는가』, 『단백질이란 무엇인가?』, 『암의 전이는 왜 일어나는가?』, 『생명과 에너지의 과학』, 『콜라겐』, 연작추리소설 『바이오 탐정의 사건록』, 『바이오 교수의 살인 세미나』 등이 있다.

목차

1. 신체와 세포의 수명
\r\n노화와 수명
\r\n인간의 수명
\r\n동물의 수명
\r\n세포의 배양
\r\n배양세포의 수명
\r\n
\r\n2. 세포 수명의 분자생물학
\r\n수명에 관한 학설
\r\n단백질―생명을 지탱하는 분자
\r\n유전자 DNA
\r\n왜 이중나선인가?
\r\n유전정보의 번역과 운반자 RNA
\r\n발생과 분화의 수수께끼
\r\n수명 프로그램설
\r\n수명 에러설(說)
\r\n크로스링크설
\r\n
\r\n3. 인간의 노화와 질병
\r\n세포의 수명과 개체의 노화
\r\n노화에 수반하는 질병
\r\n사람과 쥐의 노화의 차이
\r\n노인성 치매
\r\n
\r\n4. 결합조직의 노화와 콜라겐
\r\n몸속의 결합조직
\r\n세포의 접착제 콜라겐
\r\n콜라겐의 다양한 기능
\r\n콜라겐섬유와 콜라겐분자
\r\n콜라겐 이외의 결합조직 성분
\r\n나이와 더불어 늘어나는 콜라겐
\r\n나이와 더불어 변화하는 콜라겐
\r\n
\r\n5. 크로스링크 3단계설
\r\n콜라겐의 크로스링크
\r\n크로스링크는 건물의 못의 구실
\r\n크로스링크의 화학적 정체
\r\n미숙한 시프염기형 크로스링크
\r\n새 크로스링크 피리디놀린의 등장
\r\n피리디놀린은 「성숙」형 크로스링크
\r\n노화와 피리디놀린
\r\n노화의 크로스링크
\r\n동맥을 경화시키는 크로스링크
\r\n제3의 단백질의 존재
\r\n유전자에 지배되지 않는 노화 크로스링크
\r\n
\r\n6. 노화를 초래하는 화학반응
\r\n식품의 가열에 의한 화학변화―메일러드 반응
\r\n인체 내의 메일러드 반응
\r\n「조리」가 생체 노화의 모델
\r\n산화반응과 생체노화
\r\n아미노산의 입체구조 변화
\r\n자기 면역병의 원인
\r\n
\r\n7. 뇌와 눈의 노화
\r\n양성 노화와 악성 노화
\r\n뇌세포
\r\n뇌세포의 죽음
\r\n알츠하이머의 원섬유 변화
\r\n눈의 노화와 백내장
\r\n
\r\n8. 노화를 방지하는 방법
\r\n「불로불사」의 약
\r\n콜라겐섬유 증가의 악순환
\r\n나쁜 크로스링크의 정체를 파헤친다
\r\n차분한 기초연구야말로 필요
\r\n
\r\n
\r\n책을 끝내며―남은 문제들과 참고문헌
\r\n
\r\n주요용어 해설

한줄 서평